Son histoire
Au tout début du 19ème siècle, l'Etabliere était une propriété agricole appartenant à Marc-Antoine de Beaumont alors Maire de Talmont Saint Hilaire. Elle était le cœur de vie de plusieurs fermes aux alentours. On y retrouve encore aujourd'hui le four à pain, le pressoir, les écuries et l'étable qui permettaient d'assurer le quotidien des fermiers et du maitre.
Monsieur de Beaumont fit don de cette propriété à sa fille Jeanne lors de son mariage avec Mr de Cougny le 9 fevrier 1880.
Mr de Cougny, éperdument amoureux de sa charmante épouse, ne résista pas au plaisir de lui offrir une nouvelle demeure à l'architecture Italienne très en vogue à l'époque. Il fit raser la maison initiale dont il ne reste aujourd'hui que les caves et fit construire la reproduction d'un Palais Toscan.
Rien ne fut trop beau pour sa belle. Dans une époque où il existait un impôt sur les fenêtres (aboli en 1926), pas moins de 99 fenêtres plein cintre furent crées, les plafonds furent construits en cloisonné et peints à la main aux armoiries de Jeanne de Beaumont. Les boiseries furent réalisées par des ébénistes anglais, jusqu'à faire sculpter le visage de sa douce sur le fronton de la porte de la salle à manger.
Jeanne ne manquait apparemment pas de charme. La petite histoire (bien entendu non verifiable) raconte que le curé du village y aurait lui aussi succombé.
Un étang d'un hectare fut creusé à la seule force d'hommes et de brouettes. Un parc anglais fut dessiné avec des essences rares et variés.
Enfin ...Une maxime en latin fut inscrite dans la pierre sur la façade nord« non inferiora sequntur » ; maxime pleine d'espoir que l'on peut traduire ainsi : « le meilleur est a venir.... »
L'Etabliere fut vendu en 1919 à la famille Villemain qui conserva le domaine pendant deux générations. Elle contribua largement à planter la forêt d'espèces rares et variés.
Le domaine de l'Etabliere aujourd'hui
Revendu en 2006 à la famille Dubreuil à titre privé, le site a été entièrement rénové. Le château a été doté de tout le confort moderne. Pour l'anecdote, pas moins de 10 tonnes de radiateurs ont été installés, et 99 fenêtres changées... Il a été redecoré dans sa totalité, tout en conservant les éléments historiques tels que les immenses tapisseries de l'entrée.
L'étang a été curé et empoissonné, la forêt a été inventoriée, élaguée, replantée selon un « plan simple de gestion » officiel, les champignons ont été aussi répertoriés, pas moins de 100 espèces dont 5 inconnues en Vendée... les espaces extérieurs ont été redessinés avec la création d'un verger, d'une piscine...
Aujourd'hui, elle propose de partager ce lieu magique avec l'ouverture d'une Orangerie de 500m², inspirée de l'architecture Baltard avec une vue exceptionnelle sur le domaine pouvant accueillir les événements familiaux et professionnels.
Découvrez un réel havre de paix, devenez le maître des lieux le temps de votre évènement...